LA NIEVE Y EL GOCHO
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En el día de hoy 26
de noviembre de 2008 y estando esperando el correo el cual hace ya desde el día
21 a causa de la nieve, como no entiendo nada y al observar que las máquinas
quitanieves pasan continuamente así como algunos coches normales y algunos
camiones, quisiera saber de quien es responsabilidad de tenernos sin
correspondencia cinco días
Al llegar el primer correo observo como se han unido La
Crónica con
ABC. Por el mismo dinero lleve dos y pague uno.
Los grandes rótulos en ambos son muy parecidos, pero en
otros que he tenido la oportunidad de dar un vistazo dicen lo mismo, en primer
lugar sale;
Repsol, no se si lo quieren vender o lo quieren comprar
mucha gente alrededor de una manguera de poco calibre para chupar tanta
personal
Los eólicos, queremos poner más molinos pero los subvencionistas
de siempre con guerra dicen que no se pueden poner, porque hacen mal efecto a
la vista y con la vibración de las aspas se descomponen los guevos de urogallo,
pero que tiene que ver la vista con un rotor que se encuentra dentro de una
caja metálica ó el ruidillo que hacen sus aspas pero por favor ¿Quién protegió
y protege al zorro? Sal de la hura...
Crucifijos: Cada cual opina a su manera, unos que se deben
de quitar otros que se deben dejar , porque
siempre estuvieron allí, en mi modesta opinión y que no quiero que se tenga en
cuenta si hay que quitarles pues...
Pero tendrán que quitar también el cuadro de los reyes que
se encuentra junto al crucifijo, quitar los velos quitar el profesor calvo, el melenudo el de bigote el de barba el
de pendiente el que se enfada el que no ríe, cuanta gilí pollez en vez de decir
al rapaz, te vas a la escuela atiendes lo que diga el profesor y punto ¿a quien ponemos? Con la nieve de
estos días no se ha abierto la escuela todo sigue igual nadie se inmuta, los chavales
Juegan se tiran bolas
eso es lo de los chavales ver la tele y el ordenador lo otro ni les importa ni
les interesa ni quieren saber si el crucifijo ó el cuadro está allí ó no
LA MATANZA al ver en los periódicos la foto del simulacro de
la matanza del gocho porque eso es un simulacro, se ve gran cantidad de gente
viendo como se hacia la matanza que en
aquellos años era la vida de las familias y hoy lo sigue siendo , aunque
algunos ilustres dicen que es un jovi pues debo decir y con todos los respetos,
que la matanza del gocho sigue siendo la vida de las familias ,y debiéramos de
darle el trato de excelencia ,ya que en la casa de mis antecesores y en la mía
propia, quitaron el hambre y la quitan ,pues se debe uno descubrir ante la
morcilla picante, las patatas con costillas ,el rabo la pata la papada
Eleuterio que se te cae la baba y faltan los sublimes torreznos que cuando se
fríen decía un amigo que Dios le tenga en su gloria ,bueno perdón que ahora lo
de Dios no sé si se puede decir, vuelvo
al surco que me esnorté decía aquel señor al llevar sus vacas a dar agua a la
presa, no sé que tufillo sale de esa puerta que no puedo llegar a la presa me
tengo que sentar en ese muro hasta que se me pase el mareo no olvidemos los
entreebraos, el lomo enterrado en olla de barro el jamón curado al humo y sobre
todo y muy principal los chorizos los realmente caseros ,porque siempre verá en
el cartel chorizo casero sin embargo porque nos quieren quitar nuestro casero
con PICA TUESTA ,y hoy se siguen haciendo ,no necesitamos ilustres que nos
digan que es lo que hay que hacer ó que es lo que no tenemos que hacer en esto
de la matanza absolutamente nada,! cuanto darían algunos de estos interpretes que quieren dar
lecciones , por pasar un día de matanza de gocho al estilo de pueblo! porque el
gocho es un familiar muy cercano y querido por las personas ,que les cuidan
advirtiendo a esta gente que tanto sabe que el toro y el gocho nacen viven y
mueren cada cual en su sitio, el toro en la plaza y el gocho en el tajo ,la
matanza es un rito y que se sigue llevando como siempre, la llegada de la gente
las primeras copillas para coger fuerzas y sus correspondientes pastas y
mantecadas al estilo casero como fue siempre, y a continuación a por ÉL, como
ya sabemos el aturdimiento es una forma de matar el gocho que les parece a los
inteligentes que lo han inventado ellos, pues debo decir que ya el abuelo de mi
padre ya le aturdía a su estilo ,y como nosotros lo hacemos maceta y golpe en
la testa ,para que la gente se de cuenta de lo que a sido y es la matanza los
rapaces ese día ya no iban a la escuela, me contaba un amigo que en una matanza
y al sacar el gocho del cubil gruñía mucho ,y pasaba un rapacillo para la
escuela en aquellos tiempos con su abrigo un
poco roído, su bufanda, en pantaloncillo corto porque entonces hasta no
salir de la escuela no había pantalón largo, con las rodillas un poco negras
por el frío y la risca se paró ,apoyó su cavas sobre un muro y dijo gruñe
porque le van a matar si le mandaran ir todos los días a la escuela como a mi
que diría ,la matanza a sido y sigue siendo la mejor fiesta del año pues aunque
los pueblos se están quedando sin gente en el día de hoy nos juntamos 14
personas a comer aunque fueron varios años que nos juntamos 20y 23 pues como
muy bien dice el refrán, tres días tiene el año que relumbran como el sol ,viernes
santo corpus crísti y el día de la matanza ,y no olvidemos nunca que una cosa es el gocho y otra los cerdos
vitorianos ,de hocico corto y orejas
colgónas hasta el suelo, de esto hablaré otro día ,salgo a por leña para
atizar veo el termómetro y marca 13º bajo cero ,sobre la bilbaína pongo unos
entreebraos para analizarlo ,pues como algún ilustre dice que se tiene que
poner agua corriente en el cubil jamás vi en aquellos tiempos tener agua
corriente en el cubil y nunca se murió
el gocho, RETO a esa gente, a que meto gochos en una cuadra y desde el destete
hasta la matanza sin grifo y no pasan sed
Llega el panadero con la nieve y sin poder salir a la calle,
toca la bocina pero algunas gentes no pueden salir por el pan, no salga que ya
se lo llevo yo, con agua con cellisca con nieve pobres panaderos cuanto tienen
que madrugar, para luego ver el pan tirado por el suelo, haber si con esta
crisis que ahora empieza nos haga ser un poco más sensibles con el pan y lo
guardemos para los animales, señora ya me pagará mañana que hoy tengo prisa
Ultimas noticias: SAN GLORIO tendría hoy 50 kilómetros de
pistas esquiables según lo que dice el periódico, somos los que más nieve
tenemos y donde más dura ¿por qué no se
hace la estación ¿ por los de siempre y porque no hay elecciones al mes que
viene, nosotros también somos especie a extinguir ,sin embargo los bichos del
monte tienen preferencia sobre nosotros ,quizá algún día alguien se tenga que
echar las manos ala cabeza por hacer tanta barbaridad ¿por qué no vienen a
dormir ellos una semana sin leña y sin calefacción a la montaña ?RETO
nuevamente al que a tenido la fortuna tan acertada y magnífica, de decir que en
el verano no se puede traer la leña porque con la motosierra se incendia el
monte ,le demuestro que voy con la motosierra cargada de gasolina al monte en
el día más caluroso, vacío el depósito encima de la hierba seca y no se quema
nada ,vamos si no tienen otras cosas que idear dejen sus huecos que ya entrara
gente que sepa que es un monte, una motosierra un gocho etc aquí es donde se
demuestra que sabe más un pastor un ganadero un paisano de pueblo que muchos de
estos que nos gobiernan vistos todos los periódicos ,solo me queda felicitar a
las quitanieves por el buen trabajo que nos están haciendo y que así lo sigan
haciendo y que como decía el cura de mi pueblo es lo que para todos y para mí
deseo.
Ahora debo de dar
las gracias al señor que a tenido a bien el traernos la leña pues aunque cuesta
el pagarlo al menos estamos atendidos, pocas gracias a la administración es
vergonzoso que se esté pudriendo la leña en el monte y que nos tengan aquí
encerrados sin poder traer la leña en el tiempo bueno ¿quién dijo lo de la
motosierra ?porque no se a preocupado de mirar haber si teníamos leña o
calefacción para pasar el invierno, estoy convencido que ese “señor”también lo
a pasado mal en su oficina
LO SIENTO solo me queda decirle que realmente la única
especie a extinguir somos notros, y que aunque son muchos los que se alegran de
nuestros males, haber si algún día se cambian las turnas y los males y empiezan
por arriba y nos duran muchos años
EL MOLI
